| 19/11/2009 11:02:08 |
| Mantendo o Intestino Saudável |
1. Mastigar bem os alimentos;
2. Evitar a ingestão de líquidos durante as refeições;
3. Hidratar-se bem: Consumir pelo menos 2 litros de líquido na forma de água, chás, sucos e sopas;
4. Fracionar a alimentação em 5 ou 6 refeições refeições por dia;
5. Evitar o consumo exagerado de carnes: A carne mal digerida é susceptível a produção de gases;
6. Evitar o consumo de bebidas alcoólicas;
7. Evitar o consumo exagerado de café;
8. Evitar alimentos ricos em açúcar e carboidratos refinados (pão branco, arroz branco, biscoitos e massas), os quais são suscetíveis a fermentação e produção de gases, gerando distensão abdominal;
9. Preferir sempre os alimentos integrais e ricos em fibras: arroz integral, soja, feijões, grão de bico, lentilhas, cereais integrais, pães e biscoitos integrais, etc;
10. Aumentar consumo de frutas e hortaliças: são alimentos ricos em fibras, prebióticos, vitaminas e minerais;
11. Fazer atividade física: estimula os movimentos peristálticos.
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Cristiane Ruiz Durante
Coordenadora de Nutrição do Projeto de Atendimento ao Obeso (PRATO) Hospital das Clínicas – IPQ – FMUSP
Co-Autora do livro “O Obeso no Prato”
Coordenadora do Depto de Nutrição de várias academias em São Paulo.
Personal Diet – Atendimento Nutricional Domiciliar.
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